Cukormázas rózsás, madaras féldomborműves díszítés és festettek

Idén is elérkeztek a tavaszi Díszítő Glazúrozó Tanfolyamok.

Minden évben nagyon várom. Különleges, térhatású, féldomborműves munkák is készülnek ilyenkor. Nem kis kihívás elé állítva ilyenkor a résztvevőket. A térlátásuk, elemző megfigyelésük nélkül nem is sikerülhetne elsajátítani ezt a technikát. Sokan kételkednek magukban a tanfolyam előtt. De az alábbi kép a résztvevők munkáival is mutatja milyen nagyszerű meglepetés, hogy igenis bárki képes lehet rá. 

Így a végeredmény mindig magával ragadó és igazán inspiráló, hogy használjuk ezt a figyelemre méltó, izgalmas cukormázas díszítő technikát. 

Már tavaly is Carolyn Shores Wright volt a megihletőnk. Annyira kedvesek a madárkás vízfestményei. 

A saját munkám 

résztvevők munkái a tanfolyamról 

Sok szeretettel várlak:

Mézeskalács készítő,
sütemény- és tortasütő,

tortadíszítő

tanfolyamokra ITT>>> 

Rólam és Stúdióról bővebben itt >>>

A résztvevők VÉLEMÉNYEI a tanfolyamokról

itt olvasható>>>

Csapatunk kínálatával várjuk

mézeskalács és grillázs ajándékokkal

megrendelésed ITT>>>

Készséggel állok rendelkezésedre és várulak sok szeretettel:

Vargáné Orbán Anikó

Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,

nemzetközi díjas torta designer

(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),

díszítőcsöves tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,

(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó)

tanfolyam szervező

elérhetőség:

info.ekesedes@gmail.com

+36 70 941 26 13

ITT IS MEGTALÁLSZ:

Mézeskalács díszítő kezdő tanfolyam

Mézeskalács írókázása és terülőmázazása tanfolyam: 

A mézeskalács készítéssel ismerkedő, tapasztalattal még nem rendelkező érdeklődők leginkább várt témája az írókázás és a fehér, vagy akár színes cukormázas bevonat készítése. A kezdő díszítő tanfolyam célja a terülőmáz, vonalas díszítés, szegély díszítés és alap motívum elemek, mint pötty, eltolt pötty, ívek, levélkék, szirom levelek, csigavonal stb. begyakorlása és ezekből egyszerű motívumok összeállítása, és használata mézeskalácson, valamint a díszítő mázak előállítása, szárításának szabályai.

résztvevők munkái

résztvevők munkái

résztvevők munkái

résztvevők munkái

résztvevők munkái

Az alap díszítő tanfolyam feladata az írókázás kisebb mézeseken és egy komoly munkadarab megtervezése, mintafeljelölés a mézeskalácsra és teljes kidíszítése is.


A tananyag magában foglalja az Alaptanfolyam mézeskalács írómázzal és terülőmázzal való díszítési vonatkozásait, nagyjából megegyezik annak 3. napjával: 

- alapanyagok előállítása,
- ihletmerítési javaslatok, 
- szárítás szabályai,
- minta felviteli lehetőségek, 
- javítási lehetőségek,
- mintatervezés,
- írókázás motívum elemeinek begyakorlása,
- terülőmázazás,
- munkadarabok elkészítése

Maximum 6 fővel 9 órás időtartamban egy alkalommal. Helyszín Cserszegtomaj, az Ékes-Édes Stúdió.
Szeretnéd elsajátítani a mézeskalács készítés minden fortélyát?! Kíváncsi vagy hogyan készültek ezek a mézesek?

A tanfolyamokról és az alkotóműhely kínálatáról
 Bővebben erre a kinkre kattintva olvashat!

A résztvevők VÉLEMÉNYEI a tanfolyamokról itt!

Ha szeretnéd tőlem megtanulni a mézeskalács tészta készítését, sütését, és díszítését várom jelentkezésedet! 

Várlak az Ékes Mézeskalács Ajándékok honlapján is:

www.mézeskalácsok.hu

Várjuk megrendelésed az 
ÉkesÉdes oldalán

Ha szeretnél jelentkezni 

Mézeskalács készítő Tanfolyamra, 

várom jelentkezésedet az elérhetőségeimen.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:  www.mezeskalacsajandekok.hu

A mézeskalácsok készítője:

Vargáné Orbán Anikó

Itt is megtalálsz, kattints a gombra: