 |
Kalocsai mézeskalács címer |
 |
| Összerakós technikával készült virágágat daloló madárk |
A szigorú szabályok határt szabnak a kreatív alkotásnak is. Magam szeretem a csodálatos, ezerarcú, népművészeti kincsünket szabadabban alkalmazni a mézeskalácsaimon. Ez annyit jelent, hogy más népművészeti területek motívumaiból és formavilágából is merítek, betartva adott területre jellemző szabályokat. Ettől lesz mégis autentikusan magyar mézeskalács, noha népművészeti zsűrizésen nem mindegyik állná meg a helyét meglehet egyik sem.
Íme a magyar hagyományokon alapuló néhány stílus és technika, amiket szívesen alkalmazok a mézeskalácsaimon:
- Közkedvelt a csipke hatású írókázott minta szíveken, dobozon:
 |
| Csipkés mézeskalács dobozok feliratozható születésnapi , ballagási egyedi ajándék |
- Nagyon tetszetősek a szűrhímzések motívumai.
Szűrgallér sarokvirága (Nagyszalonta):
 |
| Ajándék mézeskalács doboz, anyák napjára, névnapra, születésnapra |
Karcagi szűrhímzés virágai:
 |
| Népművészeti motívummal írt piros mézeskalács szív |
Csongrádi szűcshímzés, rózsa:
 |
| Mézeskalács doboz névnapi, születésnapi feliratozható ajándék |
- Külön említést érdemel a Magyarországon is a céhes ipar fejlődésével a XVIII. századtól nyugati mintára elterjedtek a piros, cifra, habcsókvirágos, tükrös, vásáros mézeskalácsok. Ezek ma is változatlan formában készülnek, a mesterséget művelő iparos családokban generációról generációra megőrizve kialakított díszítési és forma világukat.
 |
| Piros, habcsókvirág bokrétás mézeskalács szívek |
 |
| Piros, cifra, tükrös mézeskalács szívek |
- Mindegyőnk emlékeiben él a gyermekkorunkban belénk ivódott mesék hangulatát megidéző virágzó ágat daloló madár:
 |
| Magyaros, hagyományos mézeskalács szívek |
 |
| Magyaros, hagyományos piros, és kékfestő mézeskalács szívek |
 |
| Magyaros, hagyományos piros, és kékfestő mézeskalács szívek |
- A sokféle népművészeti stílusban visszatérő tulipános motívum:
 |
| Tulipános kép sodratos dísszítésű keretben |
- 2009 tavaszán nálam láthatott a magyar közönség először kékfestős ihletésű mézeskalácsokat:
Az örök sláger "babos" vagyis pettyes díszítő minta:
 |
| Mézeskalács szív köszönetajándék esküvőre, ajándékba |
Szűcstulipános kékfestős mézeskalács szív:
 |
| Ajándék mézeskalács szív köszönetajándék esküvőre, vendégajándék |
Erdélyi levélvirágokkal díszített áttört minta:
 |
| Egyedi feliratozható mézeskalács ajándék plakett |
A szűrhímzések összetett levélvirágai ihlette kékfestős plakett:
 |
| Egyedi feliratozható mézeskalács ajándék plakett |
Somogyi virágokkal írt kékfestős szív:
 |
| Mézeskalács egyedi feliratozható ajándék nagy szív |
Kékfestős szívecskék:
 |
| Mézeskalács szív esküvői köszönetajándék, , vendégajándék esküvőre |
Erdélyi levélvirágokkal díszített áttört mintájú kékfestős szívek:
 |
| Mézeskalács szív esküvői köszönetajándék, , vendégajándék esküvőre |
- Somogyi virágokkal írt piros mézeskalács szívek:
 |
| Mézeskalács szív esküvői köszönetajándék, , vendégajándék esküvőre |
 |
| Mézeskalács szív esküvői köszönetajándék, , vendégajándék esküvőre |
- Tulipános kelengyés ládikó:
Esküvői, lakodalmi mézeskalács ajándék, nászajándék
- Összerakós technikával készült tetejű mézeskalács doboz:
 |
| Mézeskalács ajándék doboz születésnapra, névnapra... |
Ezen a linken olvashatsz egyedi stílusomban készített mézeskalácsaimról.
Ezen a linken tájékozódhat az általam tartott TANFOLYAMOKról, és MŰHELYMUNKÁKról.
Várom az Ékes Mézeskalács Ajándékok honlapján is: www.mézeskalácsok.hu
Várom az Ékes Mézeskalács Ajándékok honlapján is: www.mézeskalácsok.hu
A mézeskalácsok készítője:
Vargáné Orbán Anikó
szív
várom jelentkezésedet az elérhetőségeimen.
A mézeskalácsok készítője:
Vargáné Orbán Anikó
Itt is megtalálsz, kattints a gombra:
Tudo muito lindo! Como se faz esse o vermelho brilhante dos biscoitos? Você passa alguma coisa antes de assa-los? Sou brasileira e admiro muito o seu trabalho.
VálaszTörlésDear Beth,
TörlésI coated after bake. One egg-yolk, one teaspoon milk, and food dye paste, or powder.
Thank you! :)
How do you get your glaze so smooth on the cookie and without streaking? How many layers do you use?
VálaszTörlésI use one layers. If the daub is dense, put in a little milk!
Törlés