Egyik legszebb hónap a május. Nagyon inspiráló ilyenkor sétálni egyet. A formák, színek, illatok, és zajok is megmozgatnák az embert lélekben és fantáziában egyaránt.
A cukormáz hihetetlen sok technikája közül a legmeglepőbb, hogy teljesen természethű 3 dimenziós féldomborművek készítésére is alkalmas. Ehhez a technikához nem kell semmilyen különleges eszköz, feltétlenül még írócső sem. Elegendő a mázat csak egy hajtogatott fóliatölcsérbe tölteni. Ebből helybe nyomjuk a formákat, addig növesztve formálva míg el nem éri azt, akár több rétegben is, amit látni és láttatni szeretnénk.
Ehhez legfőképp látni kell megtanulni, hogy ízeire bontsuk a látványt, majd egyenként egymásra építsük azt a térben. Akár egy 3 D nyomtató.
Készséggel állok rendelkezésedre és várulak sok szeretettel:
Vargáné Orbán Anikó
Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,
nemzetközi díjas torta designer
(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),
díszítőcsöves tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,
(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó)
tanfolyam szervező
elérhetőség:
+36 70 941 26 13
ITT IS MEGTALÁLSZ:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése