2017. augusztus 25., péntek

Kék-Fehér Romantikus Mézeskalácsok

Cukormázból készült felülírásos írás szegélyezi a terülőmázzal bevont mézeskalácsot. A formája egyedi tervezésű kiszúróval készült. Az apró rózsák csak 5-10 mm nagyságúak.

A munkadarab technikái elsajátíthatóak a Díszítő Glazúrozó Mester (Haladó III.) Tanfolyamon.






 

 

 


 


Készséggel állok rendelkezésedre és várulak sok szeretettel:

Vargáné Orbán Anikó
Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,
nemzetközi díjas torta designer
(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),
díszítőcsöves tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,
(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó)
tanfolyam szervező


elérhetőség:
+36 70 941 26 13


ITT IS MEGTALÁLSZ:






Bejegyezte: dátum: Nincsenek megjegyzések:
Címkék: , , , , , , , , , ,

Rózsás Hangulatban

Cukormázból készült felülírásos írás szegélyezi a terülőmázzal bevont mézeskalácsot. A formája egyedi tervezésű kiszúróval készült. Az apró rózsák csak 5-10 mm nagyságúak.

A munkadarab technikái elsajátíthatóak a Glazúrozó Díszítő Mester (Haladó III.) Tanfolyamon.

Készséggel állok rendelkezésedre és várulak sok szeretettel:

Vargáné Orbán Anikó
Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,
nemzetközi díjas torta designer
(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),
díszítőcsöves tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,
(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó)
tanfolyam szervező


elérhetőség:
+36 70 941 26 13


ITT IS MEGTALÁLSZ:






Bejegyezte: dátum: Nincsenek megjegyzések:
Címkék: , , , , , , ,

Vintage rózsás mézeskalács


Romantikus hangulatban készült mézeskalács ajándék plakett. Melyet akár feliratozhatunk is, ha személyessé szeretnénk tenni.
A használt technikák: vintage fehér fénymáz, fekete terülőmáz, felülírásos cukormáz szegélydísz, felületi színezett angol rózsák cukormázból.
A munkadarab technikái elsajátíthatóak a Glazúrozó Díszítő Mester (Haladó III.) Tanfolyamon.

A mézeskalács ajándék plakett meg is rendelhető az Ékes-Édes Készítőitől: www.ekes-edes.hu

 


 






Készséggel állok rendelkezésedre és várulak sok szeretettel:

Vargáné Orbán Anikó
Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,
nemzetközi díjas torta designer
(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),
díszítőcsöves tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,
(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó)
tanfolyam szervező


elérhetőség:
+36 70 941 26 13


ITT IS MEGTALÁLSZ:






Bejegyezte: dátum: Nincsenek megjegyzések:
Címkék: , , , , , , , , ,

2017. augusztus 24., csütörtök

Eljegyzési gyűrűhordó mézeskalács szív

Kedves oktató kolléganőm az Ékes-Édes Stúdióból, Husvéth Marika a hétvégén férjhez adja a leányát. Ő kért fel erre a gyűrűhordó mézeskalács szív elkészítésére. Ezen viszik majd az oltár elé a gyűrűket, mellyel örök hűséget fogadnak egymásnak Saci és Péter. Nagyon sok boldogságot kívánok az ifjú párnak! Örülök, hogy kicsivel hozzájárulhattam az nagy napjuk ünnepi fényéhez.

Marika hozta az elképzeléséhez illő mintafotót is. Ó nagyon megkedveltem, már bánom, hogy kisebb szíveket nem készítettem mellé... 

Természetesen minden díszítmény cukormázból, vagyis glazúrból készült. Díszítőcsöveket használtam, ecsetet a máz alakításához, de kicsit festettem is. 

Az ihletem forrása: Lorra Korovin szalaghímző művész csodaszép munkája. Keressétek ti is a szalaghímzők munkáit csodás ötleteket adhatnak hasonlóan finom munkákhoz.






Az ihletem forrása: Lorra Korovin szalaghímző művész csodaszép munkája. 



Készséggel állok rendelkezésedre és várulak sok szeretettel:

Vargáné Orbán Anikó
Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,
nemzetközi díjas torta designer
(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),
díszítőcsöves tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,
(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó)
tanfolyam szervező


elérhetőség:
+36 70 941 26 13


ITT IS MEGTALÁLSZ:






Bejegyezte: dátum: Nincsenek megjegyzések:
Címkék: , , , , , , , ,

2017. július 13., csütörtök

Madárka

Madárka a fészekben rózsákkal.
A térbeli díszítés szabad kézzel írókázva készült mézeskalácson anyagában színezett cukormázzal.
szerelem! 😊 Biztosan lesz folytatás.....



 


Köszönöm az ihletet
Carolyn Shores Wright-nak.
Imádom a kedves, suta kismadarait.


Vargáné Orbán Anikó - oktató



   

Készséggel állok rendelkezésedre és várulak sok szeretettel:

Vargáné Orbán Anikó
Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,
nemzetközi díjas torta designer
(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),
díszítőcsöves tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,
(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó)
tanfolyam szervező


elérhetőség:
+36 70 941 26 13


ITT IS MEGTALÁLSZ:





  
A torták és mézeskalácsok készítője:
Vargáné Orbán Anikó
Bejegyezte: dátum: Nincsenek megjegyzések:
Címkék: , , , , , , , ,

2017. február 20., hétfő

Tulipános Mézeskalács


A technikát nagyon szeretem, ha már jól látja a szemünk, és a kezünkben van a mozdulat pillanatokon belül készen is van egy-egy virágfej. A virágok száradás után szinte törhetetlenül strapabíróak, ha jó mázat keverünk hozzá. A színek nem fakulnak, és felületi festékeket használva bársonyosak a szirmok, akárcsak az igaziak.
Arról nem is beszélve, hogy az elkészített glazúr virágok akár éveket is pihenhetnek légmentesen lezárt dobozban felhasználásra várva, mert meg nem romlanak. 
royal icing tulip
Nincs is ennél nagyobb segítség egy éjszakába nyúló tortasütés, vagy ajándékozásra váró mézeskalács készítés végén előkapni a fiókból és cukormáz leveleket díszítőcsővel helybe nyomni, és ezzel egyben odailleszteni a virágokat a helyükre. Ennyivel máris kész a hihetetlenül élethű és nagyszerű, látványos díszítés, a megajándékozott örömére.
Örülök, hogy elkészülhettek ezeket a glazúr tulipánokat, mert régóta terveztem már.
Legközelebb Glazúrozó Tortadíszítő Tanfolyamokon készítünk tulipános tortafedelet márciusban!
Már alig várom!




Jácintok, nárciszok, tulipánok, a kis szerény hóvirág, a krókuszok és gyöngyikék után leghamarabb virágoznak tavasszal a kertben. Már nagyon várom őket.
Vágyódásomban nagy kihívás elé állítottam magam és megpróbáltam élethű tulipánokat készíteni díszítőcsővel, habzsákkal cukormázból.

 


Készséggel állok rendelkezésedre és várulak sok szeretettel:

Vargáné Orbán Anikó
Ékes-Édes Stúdió alapítója és vezetője,
nemzetközi díjas torta designer
(2017 Cake Masters: Royal Icing Award - avagy "a Torta Oscar-díj" cukormázas tortadíszítés kategóriájának nyertese),
díszítőcsöves tortadíszítés és mézeskalács készítő oktató,
(a mézeskalács készítésének elismert hazai és nemzetközi szaktekintélye, művésze és oktatója, licencia adó)
tanfolyam szervező


elérhetőség:
+36 70 941 26 13


ITT IS MEGTALÁLSZ:





Bejegyezte: dátum: Nincsenek megjegyzések:
Címkék: , , , , , , , , , , , ,
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...